入手困難!伝説のパン屋「生瀬ヒュッテ」のパンを食べる!予約方法・購入方法は!?
兵庫県西宮市(ほとんど宝塚市ですが)に「生瀬ヒュッテ」という小さなパン屋さんがあります。
僕も全く知らなくて、妻が友達から聞いてきて初めて知りました。
オーナーの竹内さんは、もともと大阪で「ブランジュリー タケウチ」という、パン屋さんをされていたそうです。(なんでも1日に1000人以上のお客さんが通う人気店だったようです。)
その竹内さんが3年間の準備期間を経て、2016年1月に西宮市に移転しオープンしたのが「生瀬ヒュッテ」です。
オーナーの竹内さんはNHKのプロフェッショナルにも出演されています。「おいしかったら、なんでもええ。」と独自の製法で、とにかく美味しいパンを作ることを目標にされているそうです。
これは、食べてみたくなりますよね。
パンの購入には電話予約が必要です。
毎週月曜日の10:00〜14:00までの間に電話をして予約します。
準備している数に達した時点で受付終了になるため、電話が繋がったらラッキーです。
うちは3人で電話をかけて15分後くらいにやっとつながりました。
(つながったときはマジで嬉しいです!)
パンを受け取れるのは指定の曜日(火曜〜金曜)の10:00〜14:00です。
実際にパンを買いにいきました。
「生瀬ヒュッテ」の住所・電話番号・アクセス
住所:兵庫県西宮市塩瀬町生瀬1285-221(花の峯という住宅地を目指しましょう)
予約・電話番号:0797-24-2712
アクセス:JR福知山線 生瀬駅から徒歩15分(けっこう上り坂です)
阪急バス 森興橋から徒歩7分
阪急宝塚駅からタクシーで5分
パンは予約するパンセット(月替りでその月のメニューはお店のウェブサイトで確認できます)以外に、来店した際に購入できるパンが何種類か置いてあります。
肝心のお味ですが、もちろん美味しいです!
やばいです。
特に天然酵母を使用したハード系のパンは、噛むほどに味わいと小麦の香ばしい香りが感じられます。天然酵母のパンって、個人的になんだかもっちゃりしていて(表現方法がイマイチですみません)重たい感じがして苦手でしたが、生瀬ヒュッテのパンはどれも存在感はあるけどふわっとしていて、どんどん食べたくなる感じです。
なかなか予約を取るのが大変ですが、一度食べてみる価値のある本当に美味しいパンです。興味のある方はぜひ、お電話してみてくださいね。
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