濃厚で震えるほど美味い豚骨ラーメン「博多 だるま」はいつ食べても最高
人それぞれ好きなラーメン屋さんがあると思います。
僕は、福岡の有名店の「博多 だるま」が好きなラーメンベスト1です。
あんまり、「一番好きな○○」って決めるの好きじゃないですが…。
「だるま」は一番すきですね。
もともと、豚骨ラーメンは大好きで、よく食べますが、「だるま」は別格です。
先日、九州を旅行したときも、帰りの新幹線までに博多で1時間、時間があり、「博多デイトス店」へ駆け込み食べてきました。
やっぱり美味いですね。
「元祖博多だるま 博多デイトス店」は博多駅直結の博多デイトス2Fの「博多めん街道」の中にあります。「一幸舎」とか「らーめん二男坊」とか有名店も軒を連ねているので、旅行の際にはすごくオススメです。
「だるま」の何がそんなに好きかと言われれば、やっぱり強烈なスープですね。
豚骨がガツンと効いた濃厚なスープが極細麺とよく絡み、最高です。
豚骨スープにもあっさり系とかこってり系とかありますが、「だるま」は間違いなくこってり系です。濃厚なだけでなく、コクがあって病みつきになります。
麺は「かため」がオススメ。麺が細くよくスープを吸うので「かため」でちょうど良いです◎
濃厚だけど、本当に美味しいので、あっという間に食べ終わってしまいます。
当然替え玉ですね!
結構、豚骨がしっかり効いているんですが、うちの子ども達も大好きで、子ども達までしっかり替え玉して、ペロリと完食してました。恐るべし。
関西にもぜひ出店して欲しいと思うのですが、今は本店とデイトス店の2店舗だけのようですね。残念です。
ときどき、無性に食べたくなる時があるけど、そんなときはこれです!
セブンイレブンで販売してる「銘店紀行」シリーズのカップ麺で「博多 だるま」がラインナップされています。これが以外となかなかクオリティが高い!
ちゃんと豚骨の香りがして、濃厚なスープもいい感じに再現されています。
あとは、お取り寄せなんかもできそうですね。
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ブログを書いていたら、また食べたくなってきました。
あー。お腹すいてきた(笑
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